![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
PILS | 12° Plato | 4.8% obj. | IBU 35 | Niefiltrowane Pasteryzowane |
Składniki: woda; słód jęczmienny (lagerowy, pilzneński); chmiele: Żatecki, Tettnanger, Marynka; drożdże dolnej fermentacji Saflager W 34/70.
Tym razem nawarzyliśmy klasyczne piwo dolnej fermentacji, które swą goryczkę i aromat zawdzięcza połączeniu szlachetnych odmian chmielu z Czech, Niemiec i Polski. Nawiązując do tradycji piwowarskiej Kociewia i Starogardu (Browar Obywatelski) nadaliśmy mu pełne prawa obywatela Czarnej Owcy i tytuł „Obywatel Pils”.