cześć! dobrze, że wpadłeś obejrzeć naszą stronę!
Jesteśmy rzemieślniczym browarem z Semlina na Kociewiu. Tutaj, pośród jezior i lasów, od 2016 warzymy piwo. Istotną część klimatu tego miejsca udało nam się wkomponować w nasze dzieła. Oprócz wody, słodu, chmielu i drożdży nie szczędziliśmy też cierpliwości, równowagi i pozytywnej energii. Bo tego mamy bardzo dużo! Na zdrowie!
o naszym piwie słów kilka
Sprawdzone receptury
Stałe pozycje w naszym menu produkujemy od lat. Przetestowaliśmy różne receptury, surowce i procedury, aby piwo było dokładnie takie, o jakim marzyliśmy.
Innowacyjne i odważne
Wciąż staramy się, aby w ofercie znajdowały się "nowości". Planujemy je kilka tygodni wcześniej, zamawiamy składniki i produkujemy tylko jedną niepowtarzalną warkę.
Na każdą okazję
Niektóre nasze piwa przeznaczone są do gaszenia pragnienia. Inne na spotkanie z przyjaciółmi lub do spokojnej, długiej degustacji.
Zawsze dostępne
oferta stała
Oto nasz „repertuar stały” – znane i cenione pozycje w ofercie od wielu lat.
lager
Leżak kociewski
Zaw. alkoholu:
4,8%
Klasyk i flagowe piwo naszego browaru. Słodowy smak z subtelną goryczką.
PILS
obywatel kociewski
Zaw. alkoholu:
4,8%
Szlachetne chmiele dominują smak i aromat tego piwa. Konkretna goryczka!
session IPA
odrodzenie
Zaw. alkoholu:
5%
Piwo, od którego wszystko się zaczęło. Wyraźna goryczka i cytrusowe aromaty pochodzące z amerykańskich odmian chmielu.
hefeweizen
pszeniczne
Zaw. alkoholu:
5%
Tradycyjne orzeźwiające piwo wywodzące się z Bawarii o bananowo-goździkowym aromacie.
hefeweizen z brzoskwinią
pszeniczne z brzoskwinią
Zaw. alkoholu:
5%
Słodkie piwo pszeniczne z dodatkiem soku z brzoskwini.
Spoza katalogu
oferta sezonowa
W naszej ofercie zawsze są jakieś nowe pozycje. Piwa kwaśne, owocowe lub świeżutkie IPA.
czarna porzeczka – sour ale
lalka na melanżu
Zaw. alkoholu:
3,5%
Rześkie, kwaskowe piwo z dodatkiem soku z porzeczki.
citra pils
dżast łan
Zaw. alkoholu:
5%
American pils chmielony tylko odmianą Citra.
historyczne piwo pomorskie
albae cerevisiae
Zaw. alkoholu:
5%
Tradycyjne pszeniczne piwo Pomorza i Kujaw z dodatkiem lokalnych ziół.
