Albae Cerevisiae.

albae

"ALBAE CEREVISIAE"

beer-1 hop beer-box
Historyczne piwo Pomorza i Kujaw 13° Plato 5% obj. IBU 11 Niefiltrowane Pasteryzowane

O piwie Albae Cerevisiae wiemy, że było bardzo popularne na Pomorzu i Kujawach od XV do XIX wieku. Warzono je ze słodu pszenicznego i często dodawano ziół. Autorek receptury jest Marek Lutowski – piwowar domowy, zwycięzca konkursu „Albae Cerevisiae 2018”.

Składniki: woda z własnego ujęcia, słody: pszeniczny, lagerowy, orkiszowy, Carahell, chmiel: Styrian Golding, drożdże: Safbrew T-58top produkt pomorskie

Browar Czarna Owca
Napisz do nas!